Zasmakuj zmiany
KUCHNIA SEZONOWA
W Green Table gotujemy w rytmie sezonów. Nasza karta zmienia się wraz z porami roku, a dania powstają w oparciu o aktualną dostępność składników.
Stawiamy na prostotę, świeżość i smak wynikający z jakości produktów. Każde menu powstaje jako odpowiedź na sezon – od pierwszych warzyw wiosny po jesienne smaki i aromaty.
Dzięki temu nasza kuchnia pozostaje naturalna, lekka i zawsze blisko tego, co aktualnie oferuje natura.
W GreenTable gotujemy w rytmie sezonów. Nasza karta zmienia się wraz z porami roku, a dania powstają w oparciu o aktualną dostępność składników.
Stawiamy na prostotę, świeżość i smak wynikający z jakości produktów. Każde menu powstaje jako odpowiedź na sezon – od pierwszych warzyw wiosny po jesienne smaki i aromaty.
Dzięki temu nasza kuchnia pozostaje naturalna, lekka i zawsze blisko tego, co aktualnie oferuje natura.
SZEF KUCHNI POLECA
Menu GreenTable zmienia się wraz z porami roku i dostępnością produktów.
Co dwa tygodnie szef kuchni Patryk Figurski wraz z zespołem przygotowuje wkładkę „Szef kuchni poleca”, w której prezentujemy krótką serię dań inspirowanych aktualnym sezonem.
To właśnie w tej części menu pojawiają się nowe pomysły kuchni, autorskie kiszonki, fermenty GT Ferment oraz dodatki przygotowywane na miejscu.
Aktualne propozycje można znaleźć w sezonowej wkładce do naszego menu.
Rzemiosło kuchni
W naszej kuchni przygotowujemy autorskie dodatki, kiszonki i fermenty ZIEMIA – SÓL – CZAS GT. Ferment, które powstają na miejscu i podkreślają naturalny smak sezonowych produktów.
Sezonowość
Nasza karta zmienia się wraz z porami roku. Każda odsłona menu powstaje w oparciu o aktualną dostępność składników i inspiracje płynące z natury.
Świeże gotowanie
Dania w Green Table przygotowujemy na bieżąco, stawiając na prostotę, świeżość i jakość składników.
Kontakt
GreenTable bistro
Ul. Puławska 2, 017 / Pasaż handlowo – usługowy
02-566 Warszawa
Rezerwacje@greentablebistro.pl
+48 530 010 060
Godziny otwarcia :
Poniedziałek / wtorek / środa :
8:30 – 21.00
Czwartek / piątek / sobota :
8:30 – 22:00
Zapraszamy do spędzenia z nami czasu.